Río Cuarto cerró la segunda edición de la AgTech Week con una señal concreta para el ecosistema agropecuario y tecnológico: el sur de Córdoba busca dejar de ser solamente un territorio productor de alimentos para convertirse también en un generador de tecnología, conocimiento y nuevos negocios para el campo.
El encuentro, realizado durante el 12 y 13 de agosto en el Polo Científico Tecnológico, reunió a productores, empresas, emprendedores, startups, inversores, universidades y referentes internacionales.
La segunda edición mostró además un salto de escala respecto de 2025. La organización proyectó más de 2.500 participantes, 20 stands, 10 actividades paralelas y 12 disertantes internacionales. El objetivo no fue solamente exhibir innovaciones, sino generar vínculos entre quienes producen tecnología y quienes necesitan soluciones para mejorar la productividad, reducir costos y hacer más sustentable la actividad agropecuaria.
La definición que mejor resume el espíritu del encuentro es la que planteó Luciano Nicora, director del Clúster AgTech Río Cuarto: “Es unir al campo con la tecnología”. Para el dirigente, la oportunidad consiste en agregar una “capa de tecnología” sobre una de las zonas productivas más competitivas del país. En ese mapa ubicó a Buenos Aires, Santa Fe, el sur de Córdoba, Villa María y San Francisco, un corredor agroindustrial con capacidad para producir alimentos y, ahora, también desarrollar las herramientas que permitan producirlos mejor.
Bioinsumos, agricultura de precisión y biotecnología
El cambio de paradigma se observa en las tecnologías que ocuparon el centro de la agenda. Bioinsumos, agricultura de precisión y biotecnología aparecen como tres de las áreas con mayor potencial para transformar el modelo productivo. En el caso de los bioinsumos, el desafío pasa por reemplazar productos químicos de mayor impacto por alternativas biológicas; la agricultura de precisión apunta a utilizar datos para tomar mejores decisiones; mientras que la biotecnología busca ampliar los límites productivos mediante nuevas variedades y soluciones aplicadas a los cultivos.
En particular, la irrupción de los datos está modificando la lógica con la que se toman decisiones en el campo. La agricultura de precisión permite digitalizar procesos, recopilar información y convertirla en herramientas para definir cuándo sembrar, fertilizar, aplicar insumos o cosechar.
Nicora sintetizó ese cambio con una frase contundente: “En el agro va a ser tan crítico el campo como los datos”. La afirmación refleja una transformación que ya está en marcha: el valor no está solamente en la tierra y la maquinaria, sino también en la información que permite gestionar cada hectárea con mayor precisión.
Pero el proyecto de Río Cuarto va más allá de incorporar tecnología al proceso productivo. La apuesta es construir un ecosistema capaz de generar empresas, atraer inversiones y retener talento. En ese sentido, el presidente del Clúster AgTech, Germán Di Bella, planteó que los emprendedores necesitan una comunidad que los acompañe y les permita crecer. “Las formas de generar riqueza no son individuales: hay que generar un ecosistema rico, una comunidad rica”, sostuvo.
Los ejes de la agenda de la AgTech
Esa estrategia busca convertir al sur cordobés en un nodo de innovación conectado con otros polos tecnológicos del mundo. La propia AgTech Week estructuró su agenda alrededor de tres ejes: Frontera Tecnológica, Plataforma de Oportunidades y Clústers del Mundo, una combinación que pone en el mismo escenario a la innovación, el talento, los nuevos modelos de negocios y la vinculación internacional.
El crecimiento del evento también funciona como un indicador de la maduración del ecosistema. En 2025, la primera edición había reunido 1.600 asistentes, mientras que para 2026 la convocatoria superó esa referencia y apuntó a más de 2.500 participantes, con una oferta mayor de empresas, actividades y referentes internacionales.
La apuesta tiene además una dimensión económica estratégica. En una Argentina que necesita incrementar su capacidad exportadora y generar divisas, el AgTech puede convertirse en una segunda capa de valor sobre la producción agropecuaria tradicional: no solamente exportar granos, carne o alimentos, sino también software, biotecnología, conocimiento, servicios y soluciones tecnológicas desarrolladas desde el interior del país.
En ese punto aparece la verdadera oportunidad para Río Cuarto. La ciudad no busca competir con el campo: busca potenciarlo y, al mismo tiempo, construir una nueva industria alrededor de él. Si la primera edición de la AgTech Week sirvió para mostrar que existía un ecosistema, la segunda dejó una señal diferente: ese ecosistema empieza a ganar escala, conexiones y una identidad propia.
La meta de convertirse en un polo tecnológico del agro ya no aparece solamente como una declaración institucional, sino como un proyecto productivo que intenta transformar las ventajas históricas de Córdoba —tierra, conocimiento agropecuario y capacidad empresarial— en una plataforma de innovación con alcance nacional e internacional.
